コノハナイロPOTAGE|miniギフトセット（3種類×各1パック）

身体を想う、甘酒をベースにしたポタージュスープ3種セット

セット内容

コノハナイロPOTAGE計3パック

水田ごぼうと柚子胡椒 150g	1パック
赤のカラーピーマンとクミン 150g	1パック
金柑と馬告 150g	1パック

このセットをギフトボックスに入れてお届けします。

スープはすべて「甘酒」ベースになっています。贈る相手の身体を想いながら、でも美味しいものを贈りたい。そんな方にピッタリのギフトセットです。母の日や父の日のプレゼント、結婚・出産祝い、内祝いなど心から自分の想いを乗せて贈りたいときに是非お使いください。

どんな形で届くの？

大切な方への想いを伝えるギフト。私たちはそんなあなたの気持ちを大事にしたいという想いから、ギフトBOXを封筒のようなデザインに。まるでお手紙が届いたかのような体験が待っています。

箱を開けると温かみを感じられるメッセージとパッケージが。

個別パッケージを開くと、そこにも楽しみが待っています。「湯煎で待っている時間も、素敵な時間にしてほしい」そんな想いから、パッケージの裏側にもメッセージが。

私たちは単に「身体を気づかうスープ」ではなく、受け取ってから召し上がっていただくまでの「ちょっと贅沢な時間」を贈る、そんな想いで商品開発をしております。

商品のこだわり

もちろん、商品にもこだわりがございます。西都市の甘酒とお野菜・果物を使ったポタージュスープ。ぜひご堪能あれ。

ベースは米農家さんの“甘酒”

ベースにしているのは、西都市で米農家とみそ加工所を営む「本部七厘本舗」さんが作る甘酒。

西都市の地形は盆地で、寒暖差がはっきりしているため、美味しいお米ができます。みそ作りを50年以上行ってきたノウハウを生かし、自社栽培のお米と秘伝の糀だけを使った、シンプルでいてコク深い甘酒が3種全てのポタージュスープのベースになっています。

1. 水田ごぼうと柚子胡椒

そんな甘酒の豊かな米の風味に、西都市で昔ながらの栽培方法で作られる水田ごぼうと、こちらも西都市の特産品として有名な柚子胡椒を合わせました。

ごぼうはかつて、水田で栽培されていたということをご存じでしょうか？
生産効率の観点から、今ではすっかり少なくなってしまった水田でのごぼう栽培。「昔ながらの作り方をこれからの時代にも繋いでいきたい」。そんな想いから今でもなお水田で栽培されるごぼうは通常のごぼうと比べて柔らかく、以上に香りがよく食べやすい。

手作業で植え付けからあく抜きまで行って出荷。収量や効率よりも、想いで作り続けている、気持ちのこもったごぼうです。

2. 赤のカラーピーマンとクミン

西都市産のフルーティーな赤のカラーピーマンと、カレーなどによく使われるスパイス「クミン」を組み合わせました。

収穫まで、グリーンピーマンの2～3倍の時間をかけて完熟させる分、育つまでに時間も手間もかかります。しかしその分、甘くてジューシーな仕上がりに。

西都市では赤・黄色・橙の3色のカラーピーマンが清算されていますが、その中でも特に甘いとされている赤ピーマンを使用しています。

3. 金柑と馬告(マーガオ)

宮崎名物でもある金柑(きんかん)をふんだんに使用。そこに台湾のレアスパイス「馬告」を合わせて、華やかで、それでいてフルーティーな味わいに。

宮崎で有名な金柑の品種は完熟金柑たまたまですが、コノハナイロに使われているのは「宮崎夢丸」。通常の畑だと育ちづらく、安定した生産が難しく、市場に出回る数が少ない品種です。

この「宮崎夢丸」ですが、実は有名ブランド「完熟金柑たまたま」よりも、酸味が少なく糖度も高いため甘味が際立ちます。

ぜひ、大切な方への贈り物に、西都の作り手の想いがこもったギフト「コノハナイロPOTAGEギフトセット」を贈ってみませんか？